Makanan Viral di TikTok: Apa yang Membuatnya Populer?
1. Pengertian Makanan Viral
Makanan viral di TikTok adalah jenis makanan atau minuman yang menjadi tren dan mendapatkan perhatian luas di platform TikTok. Sering kali, makanan ini menjadi populer karena kombinasi visual yang menarik, konsep unik, dan cara penyajian yang inovatif. Makanan yang viral ini dapat berupa resep rumahan, street food, atau bahkan makanan dari restoran terkenal.
2. Faktor yang Membuat Makanan Menjadi Viral
A. Visual yang menarik
Salah satu alasan terbesar mengapa makanan tertentu menjadi viral di TikTok adalah visual yang menarik. Video dengan warna-warna cerah, tekstur yang menggugah selera, dan penataan yang estetis dapat membuat penonton tergugah untuk mencoba membuat atau memenuhi syarat makanan tersebut. Contoh terkenal adalah “Dalgona Coffee” yang memikat banyak orang dengan lapisan kopi yang cantik.
B. Konsep Unik
Konsep yang inovatif dan tidak biasa juga memegang peranan penting dalam viralisasi makanan. Makanan yang menawarkan pengalaman baru, seperti “pasta mozzarella” yang meleleh saat dipotong, menjadi daya tarik tersendiri. Konsep yang unik membuat penonton merasa harus berbagi pengalaman ini dengan teman-teman mereka.
C. Resep yang Mudah
Kemudahan dalam memasak atau menyiapkan makanan juga menjadi faktor penting. Banyak pengguna TikTok lebih suka berbagi resep yang sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Misalnya, “Ramen Teriyaki” yang hanya membutuhkan beberapa bahan dan cara pembuatan yang cepat menjadi tren di kalangan pengguna yang memiliki waktu terbatas.
D. Tantangan dan Tren
Tiktok dikenal dengan tantangan yang sering kali membawakan makanan ke dalam sorotan. Misalnya, tantangan “Baked Feta Pasta” yang sempat menjadi sangat populer. Pengguna diharuskan untuk mengikuti langkah-langkah tertentu, yang tidak hanya menciptakan interaksi tetapi juga rasa kebersamaan di antara pengguna.
3. Jenis-Jenis Makanan Viral di TikTok
A. minuman
Minuman inovatif sering kali mendapat perhatian publik. “Boba Tea” dan “Matcha Latte” dengan berbagai variasi rasa menjadi makanan yang viral karena banyak orang menyukai tampilan dan rasa baru yang ditawarkan. Penyajian dalam gelas bening dengan topping menarik juga menjadi daya tarik tersendiri.
B. Camilan
Berbagai camilan dari seluruh dunia juga sering menjadi viral di TikTok. Misalnya, camilan asal Jepang seperti “Dorayaki” atau camilan pedas seperti “Hot Cheetos” yang dipadukan dengan berbagai sajian. Video yang menunjukkan cara membuat camilan ini dengan cara yang seru dan unik sering kali menarik perhatian.
C. Makanan Penutup
Makanan penutup seperti “Cookie Monster Cake” atau “Rainbow Pancakes” mengundang banyak interaksi. Tampilannya yang menarik dan sederhana dalam pembuatannya membuat makanan ini cepat menyebar. Banyak pengguna yang merasa tertantang untuk menciptakan versi mereka sendiri.
4. Strategi Pemasaran Makanan di TikTok
A. Kolaborasi dengan Influencer
Banyak merek makanan yang menggunakan TikTok untuk berkolaborasi dengan influencer. Kolaborasi ini dapat memperluas jangkauan tontonan dan meningkatkan kredibilitas produk. Keterlibatan influencer dengan audiens mereka membuat makanan menjadi lebih dipercaya dan menarik minat.
B. Hashtag Populer
Menggunakan hashtag yang sedang tren dapat membantu makanan menjadi viral. Hashtag seperti #FoodTok, #TikTokFood, atau bahkan #MakananViral dapat membantu video makanan menjangkau lebih banyak orang. Penggunaan hashtag yang tepat sangat penting untuk visibilitas di platform ini.
C. Konten Interaktif
Membuat konten yang bersifat interaktif dapat meningkatkan keterlibatan. Konten yang meminta audiens untuk memberikan saran, mengikuti tutorial, atau berpartisipasi dalam tantangan dapat membuat video semakin populer.
5. Dampak Makanan Viral terhadap Industri Kuliner
A. Peluang Baru untuk Usaha Kecil
Makanan viral di TikTok memberikan peluang bagi usaha kecil untuk mendapatkan perhatian secara tiba-tiba. Banyak restoran atau truk makanan yang berhasil menarik pelanggan baru hanya dengan memposting satu video yang menjadi viral. Hal ini mendorong inovasi dalam dunia kuliner.
B. Perubahan Tren Konsumen
Makanan viral mengubah pola dan preferensi konsumen. Konsumen kini lebih terbuka terhadap mencoba sesuatu yang baru dan inovatif. Tren ini memaksa banyak restoran dan produsen makanan untuk terus berinovasi dan menawarkan sesuatu yang unik.
6. Contoh Makanan Viral Terkini di TikTok
A. ‘Pasta Feta’
Tren ini menjadi fenomena ketika sekelompok pengguna TikTok mulai membuat “baked feta pasta”. Kombinasi feta yang meleleh dan tomat panggang menciptakan rasa yang lezat. Resep ini menjadi viral karena kelezatannya dan kemudahan dalam penyajiannya.
B. ‘Roti Awan’
Cloud bread adalah alternatif rendah karbohidrat untuk roti yang membuat banyak pengguna TikTok penasaran. Penampilannya yang empuk dan ringan memikat para pecinta kuliner. Video demonstrasi cara membuat cloud bread dengan cepat menjadi populer di kalangan pengikut.
C. ‘Sushi Panggang’
Konsep baru sushi yang dipanggang ini juga menarik perhatian. Sisa sushi yang dipanggang dalam wadah membuatnya lebih mudah disajikan dan dimakan. Variasi ini menggabungkan berbagai bahan dan memberi rasa baru pada sushi klasik.
D. ‘Roti Bawang Putih Keju Krim Korea’
Kombinasi keju krim yang meleleh dan roti bawang putih menjadi favorit baru di kalangan pecinta makanan. Mudah dibuat dan sangat menggoda, makanan ini menjadi viral dalam hitungan hari.
7. Kesimpulan Tren Makanan di TikTok
Makanan viral di TikTok tidak hanya sekedar tren, tapi juga mencerminkan perubahan cara orang berinteraksi dengan kuliner. Ketertarikan yang terus berkembang terhadap resep-resep baru dan inovatif menciptakan ruang bagi kreativitas dan eksplorasi di dunia makanan. Makanan yang viral memberikan peluang bagi para pembuat konten dan pebisnis kuliner untuk menjadi bagian dari perubahan ini, membuat industri kuliner semakin dinamis dan menarik.